Taurine: de verassende impact op oog, oor, hart en lever !

Taurine voorziet in een krachtige bescherming van de retina

5108

Taurine is bijzonder vitaal wanneer het aankomt op de gezondheid van het oog. Een adequaat peil kan helpen om gezichtsproblemen ten gevolge van de veroudering van het lichaam te bestrijden.

Een afwijking aan je ogen kan leiden tot ernstige problemen wat het zicht betreft. Wanneer deze problemen te maken [Read more…]

Taurine draagt bij tot het voorkomen van obesitas

Een van de manieren waarbij taurine kan helpen om de algemene gezondheid van het lichaam te verbeteren is het bestrijden van overgewicht. Obesitas heeft een negatieve invloed op elk gebied van het lichaam, heel in het bijzonder door het ophopen van vet in de buikholte wat kan leiden tot vervelende en gevaarlijke ontstekingen.

5103

Studies die werden uitgevoerd op mensen tonen aan dat de inname van 3 g taurine per dag gedurende een periode van in [Read more…]

Taurine: het meest weelderige aminozuur

De Japanners hebben een levensverwachting die tot de grootste van de wereld behoort. Het is zelfs zo dat in Okinawa, wat in Japan intussen bekend staat als het eiland van de langlevende mensen, wellicht het hoogste percentage van mensen ouder dan 100 jaar over de hele wereld heeft.

5090

Zonder twijfel zijn er tal van factoren die een rol spelen in de levensverwachting van populaties die het langst leven, maar onomstotelijk wetenschappelijk bewijs toont aan dat ze stuk voor stuk een ding gemeenschappelijk hebben, namelijk de [Read more…]

Carnitine : functie, werking en symptomen bij tekort

Werd Italie in 1982 wereldkampioen voetbal door gebruik van Carnitine?   Geruchten deden de ronde dat de spelers massaal aan de Carnitine zaten.   Carnitine is echter geen dopingproduct.  En is het interessant om eens te bekijken wat de werkelijke effecten zijn van carnitine.

Wat is Carnitine

Carnitine is een lichaamseigen stof die ervoor zorgt dat vetzuren vervoerd worden naar de mitochondrien, dit zijn de energieleveranciers van de cellen, waar ze vervolgens in de vorm van energie gebruikt worden.   In mensentaal, vet wordt omgezet in energie.

De vetzuren moeten steeds in contact komen met carnitine om opgenomen  te kunnen worden in de mitochondrien en zodoende omgezet te worden in energie. [Read more…]

Aminozuren: bouwstenen van alle eiwitten

Aminozuren zijn de bouwstenen van al onze eiwitten. Deze organische verbindingen bestaande uit een centraal gelegen koolstofatoom, een waterstofatoom, een aminogroep en een carboxylgroep.

Ze vormen het basismateriaal waaruit alle levende wezens zijn ontstaan. Alle aminozuren (uitgezonderd twee zeldzame) hebben dezelfde basisstructuur en hebben enkel een veranderlijke reststructuur.

Eiwitten en aminozuren

Eiwitten worden opgebouwd door een aaneenschakeling van een hele reeks aminozuren die zich op een welbepaalde manier aan elkaar hechten. Het is een proces in twee stappen: aminozuren komen eerst samen en vormen dan peptiden of polypeptiden.

Soorten aminozuren

In totaal zijn er 20 verschillende soorten aminozuren die aan de eiwitvorming deelnemen. De reeksen aminozuren bepalen de struktuur van de gevormde eiwitten. Algemeen bevatten ze de gekende aminozuren: glutamine, glycine, fenylalanine, tryptofaan en valine. Acht van deze, Leucine, Isoleucine, Lysine, Threonine, Methionine, fenylalanine, Valine en Tryptofaan, zijn onmisbaar voor de mens. [Read more…]